WEINKARTE
Weißwein / White Wine
#N1
Riesling, trocken, 12% vol., mineralisch und feinfruchtig Riesling, dry, earthy wine with fruity Aus dem Weingut / from the vineyard THOMAS NUDING, Deutschland / Germany |
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#N2
Riesling, halbtrocken, 12% vol. - harmonisch, süffig, fruchtbetont Riesling, medium, harmonious, light with fruity tones Aus dem Weingut / from the vineyard THOMAS NUDING, Deutschland / Germany |
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#N3
Scheurebe, trocken, 12% vol. - fein-fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von schwarzer Johannesbeere Dry - fruity bouquet with a hint of black currant Aus dem Weingut / from the vineyard THOMAS NUDING, Deutschland / Germany |
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#N4
Trocken, 12% vol. - leichter Sommerwein Dry - light summer wine Aus dem Weingut / from the vineyard THOMAS NUDING, Deutschland / Germany |
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#EK1
Trocken, 12% vol. - Bronzene Kammerpreismünze Dry - award winning medal (bronze) Aus dem Weingut / from the vineyard EISENBACH-KORN, Deutschland / Germany |
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#EK2
Halbtrocken, 11.5% vol. - Bronzende Kammerpreismünze Medium - award winning medfal (bronze) Aus dem Weingut / from the vineyard EISENBACH-KORN, Deutschland / Germany |
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#EK3
Lieblich, 11% vol. - Bronzene Kammerpreismünze Sweet - award winning medfal (bronze) Aus dem Weingut / from the vineyard EISENBACH-KORN, Deutschland / Germany |
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#EK4
Spätburgunder, halbtrocken, 11,5% vol. - Bronzene Kammerpreismünze Pinot Noir, medium - award winning medal (bronze) Aus dem Weingut / from the vineyard EISENBACH-KORN, Deutschland / Germany |
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#W1
Blauer Spätburgunder, trocken 13% vol. - ein fruchtiger Weißwein sanft gepresst aus roten Trauben Dry - a fruity white wine from gently pressed red grapes Aus dem Weingut / from the vineyard WETZLAR, Deutschland / Germany |
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#TJ1
Riesling, trocken 12,5% vol. - elegant, frisch, spritzig und feinfruchtig Dry - an elegant Riesling, with fresh, trangy fruit flavours Aus dem Weingut / from the vineyard TONI JOST "Hahnenhof", Deutschland / Germany |
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#TJ2
"der halbe Weiße Hahn" Riesling, feinherb 10,5% vol. - frisch fruchtbetont und spritzig Fresh, fruity and crispy Aus dem Weingut / from the vineyard TONI JOST "Hahnenhof" |
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#TJ3
"der halbe Weiße Hahn" Riesling, feinherb 10,5% vol. - frisch fruchtbetont und spritzig Fresh, fruity and crispy Aus dem Weingut / from the vineyard TONI JOST "Hahnenhof" |
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#TJ4
Riesling Spätlese 10,5% vol. - blumig duftig im Bouquet, mit üppiger Pfirsichnote am Gaumen und würziger Mineralität im Abgang Sweet - a fragrant Riesling, with notes of peach on the palate and zesty mineral finish Aus dem Weingut / from the vineyard TONI JOST "Hahnenhof" |
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#K1
Riesling Qualitätswein, trocken 11,5% vol. - fruchtig-zart und unkompliziert Dry - light fruity and uncomplicated Aus dem Weingut / from the vineyard DR. RANDOLF KAUER, Deutschland / Germany |
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#K2
Riesling Kabinett, trocken 11% vol. - ein zugänglicher Kabinettwein mit beeindruckendem süß-säure Spiel Dry - a soft cabinet wine with an impressive balance between acidity and subtle sweetness Aus dem Weingut / from the vineyard DR. RANDOLF KAUER, Deutschland / Germany |
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#K3
Riesling Kabinett, feinherb 10% vol. - ein leichter Kabinettwein Medium - a lightcabinet wine Aus dem Weingut / from the vineyard DR. RANDOLF KAUER, Deutschland / Germany |
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#K4
Riesling Spätlese, fruchtig 8,5% vol. - fruchtbetont mit charakteristischer Rieslingsäure Fruity with a distinctive Riesling acidity Aus dem Weingut / from the vineyard DR. RANDOLF KAUER, Deutschland / Germany |
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#R6
Riesling, Auslese 8% vol. - präsente, sehr klare und dabei betörende Nase von gelbem Pfirsich, etwas Ananas und Litschi Select wine - aclear, rich wine, with aromas of peach, pine apple and lychee Aus dem Weingut / from the vineyard RATZENBERGER, Deutschland / Germany |
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#R7
Riesling, Großes Gewächs, trocken 12,5% vol. - das Große Gewächs begeistert durch seine Cremigkeit am Gaumen und hat einen schier um mit seiner unglaublichen Kraft, die fast Rotweinpotential besitzt Great growth, dry - hand chosen grapes from a selct vineyard. It is smooth on the palate, with a complex power that makes ist almost red wine potential Aus dem Weingut / from the vineyard RATZENBERGER, Deutschland / Germany |
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#R8
Ortega Trockenbeerenauslese 6,5% vol. - "Dieser Tropfen bedarf keiner Worte!" A select late harvest of ripened/dries grapes Aus dem Weingut / from the vineyard RATZENBERGER, Deutschland / Germany |
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#R9
Riesling, Eiswein 7% vol. - diese Lage ist wie für Eiswein geschaffen: Gute Durchlüftung sorgt für kerngesunde Trauben, aus denen der beste Eiswein gekeltert wird Ice wine - this area is perfect for ice wine, the good air quality ensures healthy grapes producing the best ice wine Aus dem Weingut / from the vineyard RATZENBERGER, Deutschland / Germany |
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#TJ5
Riesling, Auslese 8% vol. Sehr pikante und würzige Auslese mit exotischen Fruchtaromen. Eine Geschmacksexplosion am Gaumen! Select wine - a zesty and spicy sweet selection with exotic fruit aromas. A taste explosion! Aus dem Weingut / from the vineyard TONI JOST "Hahnenhof" |
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#R1
Trocken - ein guter Alleskönner Dry - a great allrounder Aus dem Weingut / from the vineyard RATZENBERGER, Deutschland / Germany |
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#R2
Feinherb 10% vol. - klassischer halbtrockener Riesling Classical medium Riesling Aus dem Weingut / from the vineyard RATZENBERGER, Deutschland / Germany |
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#R3
Riesling, fruchtig 9,5% vol. - tolle Balance zwischen Mineralik, Säure und einem Schwänzchen Süße Fruity - a great balance of flavours, mineral, sharp with a sweet fruity aftertaste Aus dem Weingut / from the vineyard RATZENBERGER, Deutschland / Germany |
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#L1
Riesling, trocken 13% vol. - ein fruchtiger Essensbegleiter mit einem Hauch von mineralischem Schiefer A good companion to food, a fruity dry with a touch of mineral slate Aus dem Weingut / from the vineyard LAMBRICH, Deutschland / Germany |
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#L2
Riesling, feinherb 12,5 % vol. - vollreife Traube aus den Steilstlagen des Weingutes mit über siebzig Prozent Steigung bilden die Grundlagen dieses einzigartigen Rieslings Medium - fully-ripened grapes from the wine makers steepest vineyard with over seventy percent incline, forms this unique Riesling Aus dem Weingut / from the vineyard LAMBRICH, Deutschland / Germany |
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Wein ist ein Ausdruck von Persönlichkeit, stark geprägt vom Charakter des Winzers und dem Gebiet, in dem die Trauben gedeihen.
Roséwein / Rosé Wine
#N5
Dornfelder, Rosé trocken , 12% vol. - ein fruchtiger, frischer Sommerwein, vollaromatisch mit Noten von roter Beerenfrucht Dry - a fresh, full flavoured, fruity summer wine, with notes of red berries Aus dem Weingut / from the vineyard THOMAS NUDING, Deutschland / Germany |
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#K5
Spätburgunder Rosé, trocken 12% vol. - ein hell gekelteter, trockener Spätburgunder mit belebender Säure und einem kräftigen Aromaspiel Pinot Noir Rosé - a light-colored rosé with an invigorating acidity and powerful aroma Aus dem Weingut / from the vineyard DR. RANDOLF KAUER, Deutschland / Germany |
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Rotweine / Red Wine
#EK5
Dornfelder, trocken 12,5% vol. - raumgreifendes Bouquet nach feinem Holunder Full-dodied red with elderflower undertones Aus dem Weingut / from the vineyard EISENBACH-KORN, Deutschland / Germany |
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#J1
Dornfelder, halbtrocken 12,5% vol. - weicher Körper mit reifen Gerbstoffen Dornfelder, medium - light body with ripe tannins Aus dem Weingut / from the vineyard JOST, Deutschland / Germany |
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#N6
Dornfelder, halbtrocken 12% vol. - weicher Körper mit reifen Gerbstoffen Dornfelder, medium - a ripe, soft bodies red wine Aus dem Weingut / from the vineyard THOMAS NUDING, Deutschland / Germany |
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#TJ6
Spätburgunder, trocken 12,5% vol. fruchtbetont mit Aromen dunkler Weinbeeren Pinot Noir, dry fruity with an aroma of dark wild berries Aus dem Weingut / from the vineyard TONI JOST "Hahnenhof", Deutschland / Germany |
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#H2
Pinot Noir Précoce, trocken, 13,5% vol. - samtig und dicht - Goldene Kammerpreismünze Pinot Noir Précoce, dry - dense and velvety - award winning medal (golden) Aus dem Weingut / from the vineyard HAMM, Deutschland / Germany |
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#L5
Spätburgunder, trocken 13,5% vol. - mit einer weichen fruchtigen Note von Sauerkirschen vereint mit Schokolade Pinot Noir, dry - a smooth and fruity red wine with notes of sour cherries complemented by chocolate Aus dem Weingut / from the vineyard LAMBRICH, Deutschland / Germany |
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#W3
Barrique, trocken 13% vol. - neun Monate im Eichenholzfass gereift. Trocken, gehaltvoll mit weichen Tanninen Barrique, dry - aged in an oak barrel for ninbe months. A dry rich red with an oaky undertone Aus dem Weingut / from the vineyard WETZLAR, Deutschland / Germany |
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#L6
Cabernet Dorsa, Spätburgunder, trocken 14% vol - mit Aromen von dunkler Kirsche, Pflaumen und schwarzer Schokolade ist dies das "Flaggschiff" des Weingutes Cabernet Dorsa, Pinot Noir, dry - the "flagship" of the vineyard with ist aromas of dark cherries, plums and dark chocolate Aus dem Weingut / from the vineyard LAMBRICH, Deutschland / Germany |
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Jeder Jahrgang stellt eine neue Herausforderung dar und bietet gleichzeitig die Möglichkeit viel zu lernen:
Über Sorten, Lagen, das Gebiet und sich selbst!
Weinprobe / Wine Tasting
#T1
Three different Rieslings from the vineyard EISENBACH-KORN (Trocken/dry - halbtrocken/medium - lieblich/sweet) |
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#T2
Three different Rieslings from the vineyard RATZENBERGER (Trocken/dry - halbtrocken/medium - lieblich/sweet) |
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